우리 식탁에 빠질 수 없는 소금에 대해 이야기해보려고 해요. 소금은 그저 음식의 맛을 더해주는 조미료가 아니랍니다. 사실, 우리 몸의 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소라는 사실, 알고 계셨나요? 🧂 소금의 중요성, 어디에서 시작될까요?소금은 나트륨과 염소로 구성된 화합물이에요. 이 두 가지 성분이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 알아볼까요? 나트륨은 신경 신호 전달에 필수적입니다. 뇌에서 보내는 신호가 신체 곳곳에 전달될 수 있도록 돕는 역할을 하죠. 이는 우리가 움직이고, 느끼고, 생각하는 모든 과정에 꼭 필요하답니다.근육 기능과 소금의 관계우리의 근육도 소금 없이는 정상적으로 작동하지 않아요. 나트륨과 칼륨은 근육 수축과 이완을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 소금이 부족하면 근육 경련이 일어..
